Tutto nasce da una email di qualche tempo fa.
Una Signora ci chiedeva se il nostro prodotto fosse adatto anche a lei, affetta da celiachia da ormai qualche tempo.
La risposta sarebbe potuta essere sì, i componenti del Flegis forte erano tutti certificati, ma non lo era il prodotto stesso. Non potemmo garantirle una risposta affermativa, e fu per noi motivo di imbarazzo, francamente.
Da allora abbiamo deciso di controllare tutta la nostra filiera di produzione, dai componenti del Flegis forte alle pratiche di produzione ai sistemi di imballaggio, per cui (come forse qualcuno dei nostri clienti si sarà già accorto) dallo scorso mese di Aprile il Flegis Forte può fregiarsi del simbolo “Senza Glutine”!
Per un po’ abbiamo fatto passare la notizia un po’ sotto traccia, ma ripensandoci abbiamo deciso di scriverci un articolo sul nostro sito.
Anche perché il nostro impegno prossimo è quello di certificare tutti i nostri prodotti, non soltanto il Flegis Forte.
E ci sembra sia giusto farlo sapere!
redazione kenko
